Phương pháp bảo quản nông sản và thủy sản thông qua các công trình kho lạnh tại Đồng Tháp đang được các chuyên gia đánh giá cao về hiệu quả. Nhờ vào việc duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định, những kho lạnh này giúp bảo quản sản phẩm tốt hơn, kéo dài tuổi thọ và giữ nguyên chất lượng.